李纪亮，男，1965年7月出生，湖北汉川人。轻工技术与工程硕士，高级工程师，湖北工程学院生命科学技术学院教授，中国食品工业协会啤酒专业评酒员，中国轻工质量认证中心内部审核员，湖北省评酒委员。
    1988年毕业于湖北工业大学食品工程系发酵工程专业，长期从事食品与发酵方面的研究。主持和参与了4项省级重点项目，并多次承担了中外合资企业、国有大中型企业、民营企业横向课题，08年获孝感市人民政府、孝感市科学技术奖励“贰等奖”，拥有2项湖北省重大科技成果，独著《中外名酒文化与鉴赏》，并发表了关于食品发酵的科技论文30余篇。