近日，我校生科院2022级园艺专业本科生姚天乐以共同第一作者身份，在国际知名学术期刊《Food Chemistry: X》（JCR一区，影响因子8.2）上发表研究论文。该生在校期间围绕孝感香稻、绿茶等本地优势特色作物高质化利用开展科研创新实践，累计发表SCI期刊论文5篇，其中JCR一区论文4篇，体现了我校产教融合培养学生创新能力取得的实效。

该系列研究由生科院韩宇老师团队指导完成，湖北工程学院为第一完成单位。相关研究依托学校与行业企业共建的糯稻产业技术研究院和抹茶产业技术研究院，并得到了学校大学生创新创业训练计划项目的支持。

本系列研究聚焦本地特色农产品高值化利用与安全管控，针对茶叶深加工、稻米副产物转化及农产品快速检测等产业痛点，在茶叶蛋白界面改性、稻米生物活性肽开发、农残与重金属生物传感检测等方向形成系统性成果。除前述期刊论文外，该生还以第一作者在《International Journal of Food Science》发表了稻米副产物高值转化研究，并深度参与另外3篇SCI论文研究工作，相关成果为本地特色农产品精深加工产业发展提供了理论支撑。

近年来，生科院立足地方产业发展需求，坚持“以产业定方向、以科研促育人”的发展理念，持续深化科教融汇、产教融合育人模式，引导本科生面向地方产业、解决实际问题，鼓励学生将专业所学转化为服务地方发展的科创成果。

撰稿：韩宇   审核：李长春